AIMA

Acronimo per Azienda di Stato per gli Interventi nel Mercato Agricolo. Istituita nel 1966 con il compito di provvedere all’attuazione degli interventi sul mercato agricolo-alimentare, fu soppressa nel 1999, non prima però di aver creato (e distribuito a piene mani ad enti caritativi ed assistenziali) gemme del patrimonio agro-alimentare italiano quali il Pressarrosto, l’Orcamburgher, etc. L’AIMA, oltre che lo sviluppo del mercato agricolo italiano, ha favorito anche importanti atti di torcolità, quali: gli inutili – ancorché arditi – tentativi di rendere il pressarrosto commestibile; le gare tra obiettori per andare a consegnare i latticini alle Suorine di Montecorona; le gesta del “pusher del parmigiano”. L’AIMA è stata sostituita (nel quadro istituzionale, ma non nei cuori di coloro che la amarono) dalla AGEA; per maggiori informazioni: www.agea.gov.it